和泰式按摩相比起來，確實比較“溫柔婉約”些，手法上比較不會去“折”你的身體，但不是說按得很小力喔！越南女生相較起來比較小隻一點，但你真的會被他驚人的“指力”給嚇到，千萬不要以貌取人（笑）

來到越南胡志明市，若是想要試試看越式按摩，你一定會遇到和在泰國曼谷一樣的問題

怎麼整個路上都是按摩店，每間看起來都好像，我要去哪一家啊？？！！！

『miu miu spa』是網路上極力大推的按摩店面

從我是空服的時候，連站主任都推薦組員去的店面（沒錯…下午突然會出現一大批女生進去店面，八成是組員….）

Oh~我真的愛死miu miu spa了！這是一間由日本人開的店面，舉凡從按摩式訓練、手法、制度甚至是店內裝潢、衛生，你都可以感受到日本人那個嚴謹的態度

不僅僅是觀光客喜愛這間店面，連當地人也絡繹不絕的前往，你就知道miu miu spa的生意有多麼的好

好到在胡志明市區開了四間分店，重點是分店彼此都很近！

這次要介紹的是2012年開幕的miu miu 2號店，還有免費的桑拿室及蒸氣室可以使用喔！CP值爆表！

➤ 越南胡志明市各大景點及miu miu spa位置

四間miu miu spa分店位置（Google map）：https://goo.gl/XGwvxQ

我標示上四間miu miu spa分店位置以及胡志明市區著名景點的位置圖，方便大家讀取及了解其地理相關位置

miu miu spa 2（越式按摩店）

地址：2B Chu Mạnh Trinh, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh

鄰近地標：隔壁街口即是著名的胡志明市日本街（Lê Thánh Tôn），有著許多日式餐廳及飯店，沿著日本街往市區走即可抵達『胡志明市人民委員會大廳』（約步行十分鐘）

營業時間：9:30-23:30

電話預約：+84 28 6680 2652

官網網站：http://miumiuspa.com/#

網路預約系統：http://booking.miumiuspa.com/en

小叮嚀：miu miu spa在胡志明市非常熱門，記得先預約行程以免向隅，週六週日不接受90分鐘以上的按摩喔！

(圖片來源：https://goo.gl/uraiyr)

miu miu spa 的1、2、3號分店都在附近，鄰近日本街（Lê Thánh Tôn），可想而知，日本客人一定是居多

而我選擇的是2012年開幕的『miu miu spa 2號店』，從我是組員的時候就常常來光臨，不僅是裝潢新穎，且衛生條件等等都很不錯，重點是還有免費的桑拿室及蒸氣室可以使用喔！

這次來到胡志明市旅行，連想都沒有想就選擇來此按摩，小小一間店，有著滿滿的客人，說真的，外國觀光客真的居多，生氣非常好

▌中文化miu miu spa 價位表 


貼心如我，哈！我整理了一份『中文化的miu miu spa價目表』

相信對你在做功課的時候一定有很大的幫助

不知道你會不會覺得在越南按摩很划算了？以60分鐘的全身精油按摩來說，380,000越南盾，大約532元台幣！

而且以上價錢是『包含小費』！所以你不需要再付小費給按摩師，是不是CP值很高呢？！

• 最受歡迎的按摩方式
  90分鐘的全身按摩系列（價錢上真的很划算）    
  給第一次來miu miu按摩的你一個小建議，可以試試『90分鐘全身精油按摩』，還有含熱石療程很不錯！
  若是害怕精油按摩後，全身都粘乎乎的，在離開店面前，可以免費使用簡易的淋浴間，稍微沖洗一下
• 再次給予的小叮嚀
  miu miu真的很熱門，一定要記得預約，要不請飯店櫃檯人員幫忙代訂，不然可以使用店家的網路預定系統
  網路預約系統：http://booking.miumiuspa.com/en
  然後假日（週六週日）有規定，不能使用超過90分鐘以上的按摩方案喔！

然後再教大家『一次搞懂怎麼換算越南盾與台幣』

• 以2018年4月1日台灣銀行越南盾『現金賣出』數值：0.0014
  代表 1000vnd = 1.4 台幣
• 快速換算：越南盾去尾數三個0 x 1.4 
  舉例來說『90分鐘全身草藥球按摩  600,000 vnd』
  去尾數三個0後為600，再乘以1.4 ＝ 840 台幣
• 所以我到旅行後面，都只看鈔票上”逗點”以前的數字（棒）

▌出發按摩前… 


因為我有在網路上有先做預約，所以，時間到進入店面，直接報名字就“check-in”成功了

之後服務生為端上一杯『醋飲』及『越式熱茶』給你品嚐（迎賓飲品）

然後一張問卷調查，詢問你，身體上有哪些部位需要加強，或者是力道上的需要調整，客製化的按摩行程就是了！

而最後一項『Back Stretching』，這個就有點像是“泰式按摩”，按摩師會用他的身體力量幫你“拉筋”，有些人會覺

很痛，怕痛的朋友可以跳過這個步驟，不然其實如此的“甩一甩身體”，走出店面後會覺得蠻舒爽的

▌乾淨及安心的按摩環境 





（以上照片來自於：http://miumiuspa.com/#）
因為是按摩店面，這種私密的環境我就沒有拍照了

基本上，進入後服務生會請你脫鞋，換成店內室內拖，給你一個專屬的櫃子，鎖進你所有的東西，鑰匙自行保管

然後依照你的按摩方案，決定是否要換上店內的衣服

像我選擇的是『90分鐘全身精油按摩』，就必須脫到剩下內褲，外面罩上店家的大衣，然後就由按摩師帶領去按摩室

為什麼我很喜歡miu miu spa，因為按摩室真的很乾淨且整潔，是個讓人舒服的環境

按摩最怕碰到清潔不是很完善的按摩床，燈光昏暗又看不清楚，然後按完回家就開始大起疹子，真的是得不償失

按摩的過程，雖然英文不是那麼的流利，但是按摩師都會很溫柔地問你：「OK? (力道還可以嗎？)」

雖然有時候痛到要命，但是，每此按摩到最後我都會睡著（環境實在太好睡）

整個按摩結束後，會發給你一張『按摩師的編號卡』，請你給予今天幫你按摩的師父評分

在櫃檯處又一個大木櫃，上面有五個洞口，分別是『非常好、好、普通、差、非常差』，然後依照你的意願，把編號卡丟入洞口

我猜這個應該是他們員工的”績效評分機制“吧！所以就不用額外再給予小費囉！

當然按摩後，可以選擇留下來使用桑拿室或蒸氣室，或者是簡單的淋浴間，稍微洗去身上的精油或是藥草味，畢竟越南的夏日炎炎，一點點的油脂留在皮膚上，都會感覺到黏黏的不適感

▌按摩後的點心 


按摩結束後，服務生會再端出點心給你享用，通常按完摩都會餓到不行，真的是不變的道理….

送上一杯冰沙、越式熱茶、一盤點心小品（薑片糖、糖蓮子）

如果喜歡薑片糖或是糖蓮子，現場有兜售一大包的外帶包，但是!不是很便宜就是了….

優尼推薦！可先在台灣預訂的『越南胡志明市旅遊套票』：

■【湄公河水上風情】美托搖船文化一日遊

■【湄公河一日遊】蔡比水上市場、船遊湄公河、永隆傳統市場

■【越南私人小團】美托＋胡志明市區一日遊

■【越南上網電話卡】Viettel 15天上網通話預付卡（台灣寄送）

■【胡志明市學越南菜】越南料理課程體驗 Saigon Cooking Class

■【夜遊西貢河】印度支那號 遊船晚宴

■【越南版太陽馬戲團】胡志明 Ao Show 門票

■【親臨越戰現場】胡志明市 古芝地道半日遊

■【乘越式木船賞夕陽】胡志明市 西貢河遊船體驗

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但是觀感或口味因人而異，希望大家可以放寬心來欣賞，謝謝你！

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撰食坊鐵板燒—文化店

• 地址：新北市淡水區文化路20號

• 營業時間：目前試營運時間，有接到客人訂席就會營業，但基本上是每日。

• 電話：02-8631-4001

• 特色： 淡水鎮最高級的鐵板燒，CP值頗高，老闆是晶華飯店的名廚，僅有15個座位，可以接受客製化菜單，建議電話預約

• 交通：搭乘捷運至淡水站，從捷運站門口往漁人碼頭或是淡海的所有公車，『重建街口站』下車

座落在淡水往漁人碼頭的幹道上，車水馬龍的街道，這間黑色的店面特別顯眼
黑色的大門，添加了一些神秘感
如果是搭乘公車前往的話，從捷運站出發至『重建街口站』下車，5分鐘即可抵達
若是開車的話，停車可到附近的『淡水區公有三民立體停車場』，算是方便！



▲ 這個真的是鐵板燒專用的鐵鏟，老闆很可愛的漆成粉紅色
『撰食坊鐵板燒-文化店』走的是比較高級的鐵板燒類型，套餐價錢落在350-780元之間
算是中價位套餐價格，但對於淡水鎮來說，“目前”是屬於淡水鎮高級鐵板燒
老闆（右邊）有一次笑著和我說：「其實我以前是學理髮科的，但不知道為什麼，轉眼睛就已經拿起鐵鏟炒了30幾年的鐵板燒！」
老闆19歲當完兵後，就跑去學做鐵板燒，之後在麗晶飯店鐵板燒餐廳（現為晶華飯店）的擔任廚師，後來和太太一起開一間屬於自己的店面（北新店）
多年來深受許多客人的好評與支持
現在則是交棒給自己的兒子（左邊），重拾當初精緻的鐵板燒風格，另外打造了這一間父子合作的餐廳
推開大門就可以看到這個半圓形的“鐵桌”，15個座位，兩位廚師可以仔細的服務每一位客人
是否和我一樣，覺得餐廳內部好高級及典雅啊！




座位區分成兩個部分：主餐鐵板區 / 甜點沙發區
用完主餐後，服務生會請客人移駕至甜點沙發區
品嚐蛋糕及飲品，舒服的沙發區，老闆也不會請走客人，可以悠閒地和同行者聊天小憩一番
 
➤ 菜單

套餐價錢（菜單左側）落在350-780元，套餐含有 每日湯品、麵包、白飯、沙拉，銀芽配菜、主餐、咖啡或茶
◆ 若是只要單點主菜，把套餐價錢扣掉150即是單點價格
（ex. 美國老饕牛排單點價格：780-150=630元)
◆ 每人最低消費為200元（小學以上）
◆ 目前試營運總金額打9折喔！
◆ 建議事先打電話訂席
◆ 老闆表示，非常喜歡做客製化的餐點服務，若是先告知預算，可以客人喜好食材搭配套餐（客製化套餐建議單人價800元以上）！
◆ 歡迎包場預約！目前包場價錢15000元，共15個座位 (偷偷問老闆的價錢)
 
➤ 客製化套餐： 760元/人 （試營運優惠打折價）
（ 香蒜麵包 → 白飯 → 沙拉 → 每日湯品 →  香煎起司海大蝦 → 銀芽佐鮭魚卵干貝 → 菲力牛排 → 老饕牛排 → 甜點蛋糕 → 咖啡或茶）


這一天，我們總共六個人用餐，就開出了差不多一個人800元的預算，請老闆幫我們客製化套餐
老闆問我們有沒有不吃什麼東西？不吃牛？或是對海鮮過敏等等
一群人表示都可以！就看到老闆開始到廚房忙東忙西
老實說，上主桌前都不知道會吃到什麼東西，有種驚喜包的感覺，對於出現菜單上沒有的餐點，是真的蠻期待的！
 
香蒜麵包


上桌後擺上醬料碟，分別是黃芥末醬油及調味洋蔥末（TABASCO辣味調味醬）
然後服務生就會送上麵包，我好喜歡他們家的大蒜麵包
老闆說這是自己調配的大蒜醬，「每天都在廚房“剁大蒜”！」老闆一邊炒菜一邊笑著說
他說新鮮大蒜泥搭配奶油醬最好吃，烤到酥軟搭配濃濃香蒜醬，光是聞到味道就讓人垂涎三尺
 
手工柳橙醬沙拉

每日例湯—南瓜濃湯

香煎起司海大蝦



喔喔喔喔！這個起司海大蝦也太好吃了吧
深海海大蝦，夠新鮮的話，富含蛋白質，蝦肉紮實而鮮美，口感Q彈！
老闆在煎烤的時候，鋪上一層濃郁的起司，人客啊，看看那個“連根拔起”厚實的蝦肉
一口咬下，實在太過滿足！
 
銀芽佐鮭魚卵干貝

看到干貝上淋上一層鮭魚卵，旁邊再搭配蔬食，銀芽、綠豆莢、香菇
餐點擺盤真的是一門深奧的學問，光是上菜看到這盤菜色就覺得，讓人食指大動
干貝彈牙的口感，再加上一顆顆橘紅通透的鮭魚卵，鹹鹹的香氣在嘴巴中擴散，非常美味
 
美國菲力牛排


菲力是牛肉最軟嫩的部位肉(腰內肉)，脂肪含量低口感鮮嫩多汁，是我去西餐廳非常愛點的牛排部位
吃鐵板燒就像是一樣視覺、味覺、嗅覺合一的饗宴，看著廚師在鐵板上仔細的煎烤，動作俐落專業度滿分
然後坐在位子上的客人每個眼巴巴看著鐵板牛排的翻滾，然後散發出來的牛排香氣實在是讓人口水直流
當牛排上桌後，先吃一口原味牛排，煎烤過後的菲力牛排口感極致柔細
再搭配旁邊的烤蒜片或是海鹽，添加了一點提味，軟嫩的菲力牛排又有另一個層次的味道
 
美國老饕牛排



老饕牛排/上蓋肉牛排(Ribeye Cap/Top Cap Steak)，是順著肋眼牛肉的筋膜所切下的上蓋肉，是肋眼牛排的精華部位
這個部位的牛排非常珍貴，一頭牛只能做十二份八盎司的老饕牛排
五分熟的老饕牛排，切面非常漂亮，油花分布均勻，淡淡的粉紅色還可以看到滿溢的肉汁
一口咬下，咀嚼起來口感滑嫩、肉汁滿溢
肉質方面非常有嚼勁，真的超好吃！不用沾醬就很美味！整個大推～
 
甜點/飲品




結束主餐後，會由服務生帶領至沙發區休憩
再附上餐後蛋糕與咖啡，作為一個套餐的收尾，非常滿足
下午時分與朋友在此談天聊趣事，也還不錯
整體來說，『撰食坊鐵板燒（文化店）』環境還算不錯，交通也算是便利
作為目前淡水的高級鐵板燒，覺得這個價位還算合理，評價不錯
值得推薦大家前往試試看！
 
 

撰食坊鐵板燒—文化店

• 地址：新北市淡水區文化路20號

• 營業時間：目前試營運時間，有接到客人訂席就會營業，但基本上是每日。

• 電話：02-8631-4001

• 特色： 淡水鎮最高級的鐵板燒，CP值頗高，老闆是晶華飯店的名廚，僅有15個座位，可以接受客製化菜單，建議電話預約

• 交通：搭乘捷運至淡水站，從捷運站門口往漁人碼頭或是淡海的所有公車，『重建街口站』下車

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Leon de Bruxelles

• 地址：131 Boulevard Saint Germain En face du métro Mabillon 75006 Paris

• 營業時間：

週一至週四及週日：11:45-00:00

週五至週六：11:45-01:00 

• 電子菜單（法文版）：>點我連結<

• 官網連結：>點我連結<

• 特色： 巴黎既可以吃飽且平價的連鎖餐廳，主打淡菜海鮮系列，沒有低消可多人分食

• 交通：地鐵橘線『Mabillon』出口即可找到

目前Leon de Bruxelles在巴黎有十間分店

如果想要找其他分店來規劃行程的朋友

可以參考這個連結 （按我尋找其他分店）

今天要介紹的為『聖日耳曼分店』

座落在一級戰區 聖日耳曼大道，這個幾乎我每次去巴黎都會報到的地區

為什麼每此都會前往？因為這個區域太方便了！

巴黎最便宜且貨最齊的藥妝店、Pierre Herme、各式餐廳全在此啊！！

有著三個地鐵站及可以直接前往『羅浮宮』的公車站，交通實在太方便

地鐵橘線『Mabillon』出口，一抬頭就可以找到這間綠色的黃金三角窗店面





在巴黎很少可以看到室內座位這麼多的店面
這間來自於比利時的海鮮餐廳，對於巴黎的物價來說，真的是物美價廉
不僅僅是觀光客，連當地人也很喜歡來此品嚐
店內設計以木頭為主，有著濃濃的水手海洋風
大片玻璃讓陽光直接地撒入，採光讓店內隨時通明
建議大家，可以選擇在窗邊的位置，採光超好～吃飯的氣氛及拍照都很漂亮

可以和店員要求英文菜單
不過可以注意一下，桌上隨時都有限定套餐的最新方案
重點是，有圖片可以參考一下（笑）
 
BOUCHOT MUSSELS  17.8 € (Nt. 640)


此套餐含有薯條，一大鍋滿滿的淡菜，兩個人吃都覺得滿足
肥美的淡菜，以白葡萄酒調味，加入芹菜、紅洋蔥、百里香、月桂葉和一點奶油拌炒
味道雖然有些偏鹹，但是淡菜一點也不腥，私心覺得好吃
 
CUSHION OF RIB STEAK, 300g  20.9 € (Nt. 750)

生 Raw / 三分熟 Medium-Rare / 五分熟 Medium / 七分熟  Medium-Well / 全熟 Well-Done

幫大家複習一下牛排的英文
痾…有圖有真相，我們和店員說七分熟，結果上菜發現根本就是全熟啊！！！
實在太可惜，浪費肋骨牛排這麼好的肉質
這次吃起來覺得整塊肉太老，實在可惜，而且，這塊肉也太….薄了吧（笑）
 
À LA PLANCHA  20.9 € (Nt. 750)


榮登大推第一名，這個『西班牙海鮮燉飯』cp值超高！！！
超大一盤，我們四個女生一起享用也覺得有飽足感
以淡菜、蝦子、魷魚圈、臘肉為主，以番茄大蒜香菜快炒
西班牙燉飯加上海鮮的鹹味，熱熱的就很好吃，必點阿必點！
到巴黎玩得男兒們，想吃飽就來吃這個吧！

▲與海鮮燉飯一起拍照，就知道這真的算很大一盤
 

Leon de Bruxelles

• 地址：131 Boulevard Saint Germain En face du métro Mabillon 75006 Paris

• 營業時間：

週一至週四及週日：11:45-00:00

週五至週六：11:45-01:00 

• 電子菜單（法文版）：>點我連結<

• 官網連結：>點我連結<

• 特色： 巴黎既可以吃飽且平價的連鎖餐廳，主打淡菜海鮮系列，沒有低消可多人分食

• 交通：地鐵橘線『Mabillon』出口即可找到

 
【巴黎餐廳延伸閱讀】
法國巴黎｜吃飽且平價的海鮮淡菜餐廳 Leon de Bruxelles
連巴黎當地人也愛的日本味！排隊烏龍麵名店 SANUKIYA （近羅浮宮）
 

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夏天在冷氣房裡吃著熱乎乎的飽足感火鍋，也是一大享受

『九勺涮涮鍋』就位在高鐵左營站旁的彩虹市集裡面，旁邊又緊鄰著左營新光三越

對於想逛街之人或者是即將搭高鐵的朋友，想要找一間餐廳祭祭五臟廟

這間涮涮鍋餐廳很值得分享給你參考一下

九勺涮涮鍋 （彩虹市集內）

地址：高雄市左營區高鐵路115號7樓

營業時間：每日11:00-21:00

訂位電話：07-3455738
官方臉書： 官方臉書粉絲團 連結

特色：地點超方便的高雄個人式海陸小火鍋，價位落在268-448之間，份量足夠，物美價廉

左營的彩虹市集，是一棟比較偏向創客商品及娛樂性質的大樓

本來平常就是旅客逛街（夏天吹冷氣）的好去處

而這間九勺涮涮鍋就在彩虹市集的四樓，手扶梯一抵達四樓就可以看到

優尼品嚐的那一天是假日，早上11點就去享用，離開的時候

赫然發現，客人已經坐的滿滿滿，已經有很多組客人在外面等待了

而裝潢的部分，走比較日式的風格，挑高的天花板，讓人覺得空間上更為舒敞

店內的座位數算是蠻多的，座位區也有分為木椅或者是沙發區

兩人座、四人座甚至是六人座的座位區都有，任君挑選

『九勺』甚至還推出謝師宴方案！畢竟現場座位區真的蠻多位子的

對於學生來說，吃飽喝足之餘又可以到旁邊湯姆熊玩玩籃球機

或者是去吹冷氣逛百貨公司，也是個不錯的選擇

這次是與家人們一起享用，以這個價格吃到的餐點，真的算是物美價廉

口味上，連家裡嘴挑的優尼爸，也豎起大拇指說餐點新鮮好吃（他超愛泡菜鍋）

當然口味上的評斷應人而異，希望你可以放寬心，自己到現場試試看（笑）

真的覺得我太用心了（自己說….)

整理了這個簡單版的點餐方式給你參考，讓你快速的了解

其實當初我第一次看到菜單有點污煞煞

（謝謝店員認真的解說一番….）

其實簡單來說，就是菜單上的價錢都是“套餐價”，搭配的是原味鍋

如果想要試試其他鍋底，就是再加價60元

套餐內容：原味鍋＋蔬菜盤＋特製醬料＋主餐肉類盤＋餐前紅茶＋餐後冰沙＋白飯/寬粉條 （若是選擇 烏龍麵 需加價15元）

其實餐點份量很足夠，連我老公也吃到飽飽飽

▌湯頭 

▲ 圖為『巴蜀熊貓麻辣鍋』

湯頭分成五種，剛好我與家人總共五位，就一人點一樣，分享我”小酌” 的心得給你

(除了原味鍋，其他的鍋底都要再加價60元喔)

→ 和風原味鍋：昆布及柴魚熬煮的高湯，口味比較清淡一些

→ 韓國泡菜鍋：為上述的原味鍋，然後上鍋底後再額外加上自家醃漬的泡菜，天阿！我超愛這個湯底的，清爽入味不負擔！！大推這個湯底

→ 豚骨味噌湯：海帶芽與味噌熬煮的日式高湯，清爽的味噌湯，加上肉類煮過後仍然好喝

→ 巴蜀熊貓麻辣鍋：豬油熬煮的小辣麻辣鍋，有著鴨血及豆腐，搭配特製的醬料，小辣入味配肉類剛剛好

→北海道風味牛奶鍋：是以豚骨高湯、牛奶及奶油熬煮的湯底，淡淡的牛奶味，喝起來很順口

– 附餐的蔬菜盤 –

蔬菜盤，就是一般大家常看到的類型，應有盡有

老實說，我蠻常吃火鍋的…因為可以吃到大量的青菜啊！

均衡一下平時“菜肉”飲食不均的現象

▌ 主餐類 

// 美國頂級牛小排 Nt. 388 //

wow~牛小排～～你看看那個雪花多美～口水都要流出來了

而且，這個盤子多大啊！滿滿的肉，份量真的算是蠻多的

牛肉在熱湯裡刷個幾下馬上送進嘴裡，飽滿的肉汁及湯汁，好是享受！

 // 田園養生蔬菜鍋 Nt. 298 //

這個蔬菜鍋，全素者也可以安心享用（照片裡的蟹肉棒是其他鍋裡丟進來的…）

特製的枸杞紅棗湯底，在下料前就已經很輕甜好喝

爾後放上蘿蔔、大把高麗菜、菇類絲瓜等青菜，如同熬煮湯品般

整個湯頭更是推至甘甜，吃到最後，大家搶著喝這鍋乾淨清甜的“蔬菜高湯”

實在太舒服暖胃了

 // 樂活香草豬肉 Nt. 328 //

就說他們家的肉類份量很足，每一盤都有十片肉片，粉嫩的香草豬肉片，吃得超滿足

樂活香草豬是以香草飼養長大的，不使用生長激素

肉質方面，肥瘦均勻，吃起來軟嫩美味

// 豪華冰封海鮮盅 Nt. 488 //

重頭戲來了，九勺的海鮮拼盤可是蠻有名氣的

魚皮、扇貝、生蠔、蛤蜊、鯛魚片、花枝漿、天使紅蝦

全部放置在冰盅上保持新鮮

我當天吃到的海鮮，各個新鮮，處理的也算乾淨

海鮮只要新鮮就會好吃，喜愛海鮮的朋友不可以錯過這個海鮮盅

天使紅蝦真的是太驚人了，足足有巴掌這麼長，大概20公分這麼長

放到鍋中，差點放不下啊！！愛蝦之人看到這個紅蝦一定受不了！

煮熟過後的紅蝦，仍然尺寸驚人，肉質Q彈有嚼勁，很少有機會可以吃到這麼大一隻的紅蝦

偶爾奢侈一下也是不錯！

生蠔的尺寸也是不得了，丟入鍋中也沒有縮水，依舊大粒

白嫩的蚵肚，飽滿多汁，好是享受

其實這是我第一次看到火鍋店提供“膠原魚皮”

實在太特別了，清透且富有膠原蛋白的魚皮，女人們各個趨之若鶩

養顏美容的聖品，真的很少在火鍋店裡看到

如果想吃到嚼勁且滿滿的魚皮，下鍋涮個幾下即可享用

或者是可以全部丟到鍋裡，直接化掉變成膠原蛋白鍋也是不錯的選擇

 
▌額外加點 

// 巴蜀冰火雙拼 Nt. 69 //

我這次享用後，最深的記憶點就是這個！！！冰火雙拼

冷豆腐＋熱麻辣鴨血

真的有夠好吃！重口味之人一定喜歡

冷豆腐以真空冷壓的方式，將乾辣椒及花椒等中藥辛辣滷汁鎖在豆腐內

與熱麻辣鴨血放在一起，最後淋上特製辣油及蔥花

冷冷熱熱的口感，再加上麻辣的辣油，既入味又有多層口感

推薦給愛吃辣的你，必點！！！！

▌附餐飲料 

// 紅茶 ＆ 柚香檸檬冰沙 //

餐前會送上一杯古早味紅茶

餐後則再送上一杯解膩的柚香檸檬冰沙

最後的冰沙真的可以幫助解膩消化，喝下肚後，似乎舒緩了一下塞滿的胃（笑）

而最內行的做法，則是把冰沙加入紅茶內

搖身一變變成檸檬紅茶，又是另一個風味

『九勺涮涮鍋』相較於其他的個人小火鍋，份量更多且肉質更是講究

多種湯頭選項可以和朋友或是家人互相分享

而用餐環境上，也比較寬敞舒適，重點是緊鄰高鐵/火車/捷運站及百貨公司

在這個地點享用美食，確實為一個很不錯的中間點

吃飽喝足後可以到隔壁的新光三越繼續逛街

亦或是搭乘高鐵/火車/捷運，繼續開心的旅程

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左營區：

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