# 馨苑小料理 – 北屯店

地址：台中市北屯區文昌東十一街14巷1號

電話：(04)22332238

營業時間：11:30-20:30

網路訂位：https://reurl.cc/WkX58Z

臉書：https://www.facebook.com/shinyuan1920

網路菜單：>點我網路菜單<

低消：每人300元，用餐時間均為90分鐘。

停車資訊：可以停入口處『一德洋樓』的付費停車場 （非特約），店家反而是贈送隔壁咖啡廳的免費美式咖啡招待券

備註：有提供小包廂服務，也有桌菜包廂，不過後者需要低消（請致電預約）

＃古蹟眷村中品嚐創意臺菜料理

整體的座位區不算太多，可以看到大部分是四人桌及雙人桌，我自己的用餐日為平日，11:30進入後，人潮就突然湧入，瞬間店內就全滿，非常建議先電話或是網路預約用餐，以免向隅。

▲ 北屯店因為眷村房屋的設計關係，其實有提供包廂的服務，如果是比較隱密的六人內家宴，可以電話預約小包廂喔，另外，也有桌菜型的包廂，一圓桌的那種傳統桌席，不過桌菜的話就有低消，可以給你參考一下

＃如啤酒般的零酒精『康普茶』

零酒精 x 活菌 x 低糖

店內提供一個大家比較陌生的飲品『康普茶』，在門口處就有一台黃色的“康普茶機”，就像生啤一樣的拉bar，實在很難讓人不多看一眼。第一次看到康普茶是在國外的超市中，為了取代掉國外飲料大多含糖過高但要保留大家喜愛的氣泡口感，所以使用康普茶發酵，就成為這個熱門健康飲料，實際飲用後，雖然會有茶類發酵的味道（我自己是蠻喜歡的），但是整體上所屬清爽，想試試看天然健康氣泡飲的朋友千萬別錯過。

＃主打『單人即可享用的創意台菜套餐』

馨苑小料理僅會提供『線上點餐』的服務，所以菜單及菜色就在雲端挑選及點餐，再拿著完成點餐的介面到櫃檯結帳即可，好處就是，如果是朋友聚餐，可以分開來點餐，然後個別結帳。菜單上的餐點都是主餐喔，所以強烈加90元升級成套餐，就可以品嚐到眾多小菜及米飯。

菠蘿遇見櫻桃鴨＋套餐 Nt. 370

套餐上菜會有主食、小菜、每日例湯及米飯，搭配著熟悉的花紋碗盤，台菜的悸動一湧而上，再用木質托盤上菜，光是視覺就能感受到家鄉味。『菠蘿遇見櫻桃鴨』是以宜蘭的櫻桃鴨為主，加上鳳梨、木耳及綠蔥一同快炒，記憶中的熱炒鹹甜醬汁瞬間觸動，重口味的軟嫩櫻桃鴨，搭配香Ｑ白飯讓人忍不住一口接著一口。

蝦仁月見雨來菇＋套餐 Nt 440

『蝦仁月見雨來菇』有一個浪漫的名字叫做情人的眼淚。剛開始我以為主體為大量的菇類，後來才發現，其實雨來菇是一種『藍綠藻』，富含高纖維及低熱量的特性，實際品嚐過口感反倒有些酥脆，更是增添不一樣的口感，再搭配滑嫩的蛋花及彈牙脆口的蝦仁，口感滑順的雨來菇燴湯也是一道非常下飯的料理。

店家特製小魚乾辣油 （隨餐附贈）

隨餐附贈的小魚乾辣油，我自己是非常喜愛，辣得剛剛好，小魚乾的香氣及辣油融合，店家很會行銷，在結帳門口還可以供另外購買，帶回家配飯等等都很適合。

//後記

說是米其林必比登推薦的創意台菜真的是不為過，因為主打個人套餐，所以比較親民，有種帶著長輩來品嚐也可以享受的家庭用餐氛圍，餐點上確實有好吃，也頗有記憶點，但份量上覺得對於男生來說，可能會有點少，整體眷村老宅的建築，處處都好拍且非常有歷史的韻味，非常推薦可以帶著家人來品嚐美食。另外，因為園區也有馨苑的咖啡廳，吃完午餐也可以到咖啡廳來個下午茶，在洋樓中品嚐咖啡。

就在馨苑小料理旁的咖啡廳『馨苑咖啡廳』，在小洋樓品嚐下午茶也非常不錯喔

 食記：在巴洛克建築洋樓喝咖啡享受歲月靜好 ｜台中馨苑小料理北屯店 （馨苑咖啡廳）

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# 馨苑咖啡廳

地址：台中市北屯區文昌東十一街14巷1號

電話：(04)22332238

營業時間：11:30-20:30

臉書：https://www.facebook.com/shinyuan1920

網路菜單：>點我網路菜單<

低消：每人低消一杯飲品 2樓包廂有固定消費額

停車資訊：可以停入口處『一德洋樓』的付費停車場 （非特約）

▲ 一德洋樓的園區其實並不大，圖片中左邊洋樓的是馨苑咖啡廳，右邊的白色眷村區則是馨苑小料理（創意台菜）。而園區門口處就有停車場可以使用，但比較可惜的是，這個停車場非特約需要另外收費。

＃一樓用餐區及櫃檯

不得不驚艷，洋樓保存的非常完善，處處可以看到歷史的木造痕跡及斑駁的木門，而懷舊木桌椅搭配碎石地，一抹昏黃光影撒下，復古氛圍充斥整個餐廳，彷彿就像穿越時光一樣，似乎轉角就可以遇到穿著旗袍和你揮手的優雅女士。

＃二樓用餐區

【二樓用餐區規範】

1. 因古蹟承載管制，二樓不接待12歲以下孩童，且二樓整體人數上限20人。
2. 二樓空間需要脫鞋，一樓備至鞋櫃，請將鞋子放置鞋櫃中。

二樓的用餐空間比較偏向日式風格，因為是古蹟，步行間還夾帶木板嘎嘎作響的聲音，頓時感受到洋樓歲月的痕跡。用餐區以半開放式包廂為主，一間間的用餐空間很適合多人來聚會，靠窗處也有兩個人的用餐區，坐在窗邊感受空間感其實也很不錯。

▲ 其中一個隔間有一個陽台可以望去一德洋樓的園區全貌，但很可惜，沒辦法步行到外處觀看。

＃菜單 

＃大推『大人口味的焦糖布丁』

• 威士忌巴斯克 Nt. 160
• 大人口味的焦糖布丁 Nt. 120
• 拿鐵咖啡 Nt. 170
• 伯爵鮮奶茶 Nt. 160

甜點的部分讓我印象深刻，尤其是『大人口味的焦糖布丁』，當初店員在和我介紹的時候還很疑惑，到底是什麼口味會被封為『大人口味』？原來是布丁焦糖的部分加入苦甜的濃縮咖啡，滑順入口即化的香甜布丁，搭配底層帶有一點苦味的焦糖湯汁，甜而不膩又富有咖啡的濃郁香氣，再加上蓬鬆綿密的奶油，不僅好吃更是好拍（握拳）。另外，『威士忌巴斯克』也是蠻特別的甜點，重乳酪蛋糕中間夾帶Ｑ彈黑糖麻糬，據店員介紹蛋糕中還參添蘇格蘭12年威士忌，整體蛋糕除了濃濃乳酪還多了酒香氣，搭配咖啡品嚐，著實愜意。

//後記

巴洛克風格的洋樓，保留了濃郁的歷史痕跡，但卻加入特色下午茶，不管是手沖咖啡、藝妓咖啡、威士忌蛋糕等等，可以看得出客群的鎖定，自己非常喜歡這個隱密卻富有風味的下午茶咖啡廳，不僅環境舒適也非常好拍攝（笑），而且，咖啡廳旁還有米其林必比登推薦的『馨苑小料理』，來觀賞古蹟的同時，可以享受美食，推薦給喜歡復古氛圍及想放鬆的旅人。

『馨苑小料理』食記：台中米其林必比登推薦『創意台菜料理』，懷舊眷村品嚐經典台味｜馨苑小料理-北屯店

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