在睿睿滿一歲的時候，最終派對上的週歲蛋糕是使用大人平常食用的蛋糕，很可惜～沒有辦法讓壽星享用

文章參考：預算內完成 DIY 抓周週歲派對：台中抓周場地及週歲影片

但這次，找到寶寶蛋糕製作的店家，蛋糕是以寶寶副食品的概念來製作（內餡部分）

不管是外層的鮮奶油、內層的海綿蛋糕，甚至是擠花的新鮮水果調色

光是這個蛋糕本身，就非常適合給予滿一歲後的寶寶食用

另外，超可愛的配件及選色，讓整個蛋糕瞬間變成“網紅”蛋糕呀！呵呵呵～保證端出來，所有人都會驚呼他的可愛！

這次為了慶祝西瓜妹妹即將誕生～特別準備了這個絕美的寶寶蛋糕

陪著睿睿哥哥一起拍了我們全家四口的全家福

連攝影師都驚呼這個蛋糕的可愛～就讓我們繼續看下去吧～

✻此篇與卡瓦蛋糕kawacake合作，以下分享實際享用心得✻

卡瓦蛋糕 kawacake

地址：新北市永和區永元路105號

營業時間：（週一至五）10:00 – 20:00 ；（週六）10:00 – 19:00 ；週日公休

官網：http://www.kawacake.com/

寶寶蛋糕網頁：https://www.kawacake.com/products/bdc008

臉書：https://www.facebook.com/Kawacake/

特色：市面上少數提供寶寶蛋糕的店家，一歲以上的孩子就能品嚐，使用100%動物性鮮奶油，打造出一個無香精、無防腐劑、無反式脂肪且低過敏源的蛋糕，除了健康之外，可愛的配飾及擠花，讓整個蛋糕變得非常絕美，令人捨不得享用

 

全省可冷凍宅配

這間店家是位在台北，我居住在台中，本來還很苦惱怎麼取貨，不過店家有提供 ＃全省冷凍的黑貓宅配 （週日無宅配），實在幫了我一個大忙～

而若是你住在台北，店家還有額外提供 ＃汽車宅配 （指定時間抵達）的服務，可以參考看看

收到時，可以看得出店家的用心，除了外盒有大大的提示提醒送貨員及取貨員正反面的問題、內容物為蛋糕需要額外小心等等

包裝上也很精細，大開外包裝後，取出蛋糕本題及裝飾物袋，包裝上還特別把這兩個商品區分，實在太貼心

另外，冷凍的保麗龍盒，上面也有很貼心的退冰說明及蛋糕準備的步驟，實在太用心了！！！

寶寶蛋糕的保存

• 自取/汽車快遞：冷藏可保存3天 (常溫不超過一小時)
• 黑貓冷凍宅配 ：冷凍可以保存7天；冷藏退冰後可保存3天 

寶寶蛋糕的退冰

• 請將蛋糕放置“冷藏”退冰回復口感

 6、7吋至少退冰12個小時

9、11吋至少退冰18個小時

【備註】千萬不可以常溫下退冰喔

▲店家很貼心的會把所有蛋糕的資訊黏貼在蛋糕的保麗龍包裝盒上，爸爸媽媽也不怕忘記

▲全部打開就是這些配件喔，最後在自己DIY組裝就可以完成囉～

7吋南瓜蘋果海綿寶寶蛋糕

是不是光是蛋糕本體就超美～～簡單又不失大雅

卡瓦蛋糕有準備以下的蛋糕尺寸可以選擇

• 6吋  | 適合4-6人
• 7吋  | 適合7-9人
• 9吋  | 適合10-14人
• 11吋 | 適合15-22人

【價錢參考】 https://www.kawacake.com/products/bdc008

▲擠花部分，我這次是選擇使用”天然覆盆子果泥”做調色的粉色鮮奶油，呼應西瓜妹妹的到來～～

生日快樂！我肚子裡的妹妹寶貝

放上所有配件後，是不是超級美～～～雖然很可惜，氣球沒有順利放上，但是粉色係的主題蛋糕，充滿濃濃的幸福滋味

一個寶寶可以享用的蛋糕 

目前市面上很多蛋糕不太適合給小朋友食用，是因為過量使用添加物、罐頭水果或是人造鮮奶油

所以店家在“寶寶要食用”的前提下，打造了這個減糖、無香精、無防腐劑、無反式脂肪、低過敏源的寶寶蛋糕/週歲蛋糕

又因為是天然食材下且沒有防腐劑，保存上大家也要特別注意喔～不可以在常溫下退冰！

• 外層鮮奶油｜100%動物性鮮奶油 (非人工製成的植物性鮮奶油)
• 海綿蛋糕 ｜ 因為蛋白是嬰幼兒常見的過敏原之一，所以在原物料上，全部使用全蛋黃製作蛋糕體
• 內餡｜用寶寶的副食品概念來製作內餡，口感上必須不甜、不酸、無顆粒感，所以在製作上使用副食品的做法，將新鮮食材蒸煮/熬煮、過篩，打成泥狀製作

對了～另外，這些寶寶蛋糕皆是蛋奶素，蛋奶素食者可以安心享用

▲拍攝的過程中，睿睿一直偷吃，快被他氣死（笑），一直『還要～還要～』的喊，其實拍照到最後，蛋糕的後方已經被睿睿吃掉一個洞（暈倒）

▲唯美的蛋糕真的是製造浪漫的一個好方法，媽媽已經很期待與女兒一起度過各種節日，女兒～～你要乖乖長大，然後讓媽媽順產呀！

睿睿超愛蛋糕的～第一眼看到蛋糕就不停喊著要吃～

甚至是回到家，也強力要求要吃蛋糕，看他開心成這個樣子就知道有多喜歡

我自己享用過後，真的內餡的部分是最特別之處，因為完全沒有任何顆粒感，就是綿密的內餡帶出水果的香氣

如同店家所述，利用海綿蛋糕夾住帶有新鮮水果甜味的內陷，小朋友享用真的很放心

剛開始我以為我會不喜歡寶寶蛋糕（想說寶寶吃的東西都沒有味道），但事實證明這是我自己的刻板印象

kawacake的寶寶蛋糕，真的很不錯，不膩口的鮮奶油、甜而不膩蛋糕主體，同時又具有香氣，難怪睿睿一口接一口

大人的口味也沒有問題喔，其實我個人覺得蠻好吃的，這次我選擇南瓜蘋果的內餡，淡淡的南瓜味但是蘋果的香氣十足，撐起所有蛋糕的主味道，很不錯!

▲官網蛋糕內陷及擠花的口味選擇

▲官網可以選擇自己喜歡的可愛配件，商品會隨著蛋糕主體一起寄出

卡瓦蛋糕 kawacake

寶寶蛋糕訂購網頁：https://www.kawacake.com/products/bdc008

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