來到越南除了吃道地的越南餐點之外，法式料理也千萬不可以錯過！
畢竟越南胡志明市被法國殖民於95年之久，不僅是文化甚至是食衣住行，多多少少都留有一些法國的影子
曾在網路上看過一句話：沒有機會去到遙遠的法國，來近一點的越南也可以吃到到地的法國菜！
打開TripAdivisor，選擇『胡志明市法式料理』，琳瑯滿目的餐廳，實在難以抉擇！
這次推薦這間位在『濱城市場』旁邊，小巷子內的餐廳，在TripAdivisor也是排名前十名的法式餐廳
重點是，我們一行人，三個人點了三個主餐、紅酒、湯品、飯後甜點，平均下來一個人花費不到300台幣，實在太划算了！給你參考一下！
越南景點/美食Google map地圖連結：https://goo.gl/DVy5Ei
Cocotte
地址：136/11 Le Thanh Ton | Ben Thanh Ward, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
鄰近地標：濱城市場
官方臉書：https://www.facebook.com/Cocotte.vn/
營業時間：每日11:00-22:30
備註：小巷子裡的平價傳統法式料理餐廳，主打鴨及家庭料理，TripAdvisor Top10的法式餐廳，鄰近濱城市場，吃飽剛好可以去夜市走走
餐廳的位置有點不好找，但其實真的就在濱城市場附近
如果你是用 google map，導航會帶你來到這個巷口，彎進去到底就可以看到這間小小的餐廳
這間餐廳在當地算是熱門的餐廳，如果可以的話，建議還是先行預約位置（我當初是請飯店櫃檯協助訂位）
對於這間餐廳的第一印象，只覺得真的是別有洞天，沒想到這個小小的巷子裡，竟然有一間這麼可愛的小餐館
整個內部裝潢大量使用木頭及黃燈燈泡裝飾，天花板上的綠色藤蔓纏繞著燈泡，舒適柔和感頓現，而且櫃檯還裝飾了一台紅色越野車，是個非常舒適的用餐環境
▌菜單 Menu
可以看到，大概一道主餐的價位大致落在台幣250左右，人多的話可以點個前菜、湯品、飯後甜點，甚至一杯小杯紅酒（約100台幣）
以傳統法國美食餐廳，這樣的價錢相當實惠，果然是TripAdvisor 推薦Top10的法式餐廳
【推薦】必點鴨料理、燉牛肉、烤布蕾
不會越南文、不想看英文？沒關係！店家很貼心的準備“圖卡”，直接用指的就可以點餐！
▌Onion Soup 50,000VND
這道洋蔥湯真的很酷，上層鋪上一層厚厚的艾曼塔乳酪，和洋蔥一起焗烤，整個奶香味十足，湯頭非常的濃郁，裡面還有幾顆零碎的小麵包丁來增加口感，作為前菜湯非常開胃
重點是隨湯附上的『法式麵包』是我在越南吃到最好吃的法式麵包了，不會太乾硬，一咬就撕開內心部分非常有嚼勁，慢慢的可以吃出麵包的小麥味道，給予第一名的評價！拿法式麵包沾一點洋蔥湯，淺淺的泡軟又帶有一絲乳酪味！
▌Duck Breast/Magret 160,000VND （推）
這個烤鴨胸我也給予高評價，滿滿一盤鴨胸，以這個價位來說，超級划算
可以看到切片後的鴨胸，內部為粉紅色的，表皮部分還流出鴨汁，外圈再淋上一層綠胡椒醬汁，稍有胡椒的香氣卻又不會太辣
一口咬下，鴨胸口感又甜又嫩，且富有嚼勁的肉感，非常好吃～～～～
▌Beef Cheek/Joue 190,000VND （推）
這一道菜是『紅酒燉牛肉佐馬鈴薯』也是大推的一道菜色啊！歐歐～牛肉燉得有夠軟嫩
而且每一塊牛肉都很紮實又大塊，醬汁不會太鹹，菜色中還有紅蘿蔔及馬鈴薯，光是這個湯汁，就可以讓人吃掉一碗飯
不過，越南是很少有米飯的餐廳，就拿起法式麵包吧，沾著紅酒醬汁，一口吃下一大塊燉牛肉，就是這麼享受
▌Stuffed Squid/Encornet 190,000VND
這道魷魚卷，相較起來就比較普通一點，外層是魷魚，中間為糯米、牛肉及豬肉烹煮過後的內餡，外層再淋上香料番茄醬汁
雖然看起來蠻好吃蠻厲害的，但是，我個人覺得魷魚有點煮太熟，肉質偏軟，內餡真的非常“扎實”，塞好塞滿（笑），畢竟裡面是滿滿的糯米，吃到最後真的有點負擔
▌Creme Brulee 55,000VND （推）
誒！這個烤布蕾真的超級好吃的，很後悔沒有一個人點一個！這個烤布蕾非常濃郁，和我在法國巴黎當地吃到的味道非常相似
底層綿密的冰心布蕾，有著濃郁的奶味，再搭配上層帶有一點熱度的焦糖，冰冰熱熱的口感，，讓人一口接著一口
整體不會太過死甜，甜度剛剛好，吃完覺得很幸福（果然女人最好的朋友就是甜點）
整體來說，我很喜歡這間小店面，不僅餐點好吃又划算，店員也很可愛親切，你有看到店員偷偷的在比讚嗎？（笑）
▌濱城市場夜市（Ben Thanh Market）
吃完飯記得順道到旁邊的濱城市場夜市
一到晚上濱城市場外圍的幾條大街會封起來，大概晚上六點，兩旁便開始搭滿帳篷，搖身一變成為一個熱鬧的夜市
販賣著當地著名的小吃、衣物、小品，如果你想來看看這兒”ＡＡＡ級的Ａ貨”，你真的會很吃驚，這些以假亂真的商品，怎麼可以做得這麼真實，不敢相信這些Nike、Gucci、Chanel等等超級名牌，在這兒怎麼可以這麼真、這麼便宜
在這個夜市，你可以找到『越南五色糯米』的攤位，這個蠻值得嘗試一番，五彩繽紛的糯米會配上椰絲、椰汁和碎花生一併食用
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