新竹森窯 have a Picnic｜藏在五指山的森林系披薩小屋，無低消不限時的山林野餐

每到夏天，心裡就會自動浮現「想往山上跑」的念頭。那種陽光不刺、空氣帶點濕意的涼爽感，是城市裡少見的節奏。『森窯 have a Picnic』其實我已經放在口袋名單好一陣子了，帶著孩子們森林裡吃披薩，鋪著野餐墊躺在地上，這樣的畫面實在太吸引人，非常特別的是，這個餐廳不限時、也沒有低消，只要選個喜歡的角落，就能靜靜地在林中待上一陣子。 我們這天運氣很好，剛坐下沒多久，山嵐竟然湧上來，整個林區瞬間被薄霧包圍，就像電影裡的場景，安靜又夢幻。 如果時間允許，很推薦順遊北埔冷泉，泡泡腳、玩玩水，消暑指數100分，來一個簡單的山中小旅行吧！

-新竹景觀餐廳/寵物友善餐廳-

＃森窯 have a Picnic｜周邊景點懶人包 

▌ 步行可達

• 仙洞步道登山口：就在森窯旁，走入山林即是步道起點，沿途綠蔭環繞、空氣清新，是感受自然的絕佳散步路線
• 猴洞步道：從玉皇宮停車場即可起登，全長約 840 公尺，親子健行也輕鬆駕馭，是人氣入門型山林步道

▌ 開車10分鐘內景點

• 北埔老街：融合客家文化與歷史風貌，街上有擂茶DIY、客家小吃與手工農產，適合悠閒半日遊
• 六塘石柿餅：秋冬可欣賞壯觀曬柿景，其他季節也能參觀加工場，品嚐各式柿子製品
• 北埔冷泉：全年水溫清涼，夏日避暑秘境，部分區域開放戲水，適合親子小朋友玩水消暑

▌ 再遠一點可串遊景點

• 綠世界生態農場：距森窯約 15 分鐘車程，小朋友最愛的動物園區，可以餵羊、看狐獴、體驗互動式生態教學
• 姜阿新洋樓（《茶金》拍攝地）：歷史悠久的日式洋樓，見證百年茶業興盛，非常適合與北埔老街串聯參觀
• 南庄老街 & 向天湖：若想安排山線一日遊，可往苗栗南庄方向延伸，感受原鄉文化與湖光山色的療癒風景

＃在森林中自行找位置的餐廳 

其實森窯的位置有點隱密，順著山路行走，沒想到竟然就藏在「五指山玉皇宮」的後方，爾後便看到被高聳杉木包圍的小屋，空氣中帶著淡淡的木質與文青氛圍。踏進園區，木棧道蜿蜒穿梭在樹林之間，幾張棧板平台就藏在綠蔭之下，每一個木棧板都是位置，由客人自行挑選。孩子們一邊撿葉子、一邊奔跑，我們挑選好喜歡的角落後，把野餐墊鋪好，正式展開我們的「山林午餐」

如果你沒有自備野餐墊的話，店家也有提供免費租借野餐墊，押金200元，使用完畢後再退回押金！園區不限時、無低消、也無服務費，讓人可以自在地放空、發呆、聊天，看到許多客人甚至還戴上野餐椅及帳篷，覺得實在太專業了！

＃仙洞步道登山口 

如果喜歡登山的旅人，『仙洞步道登山口』就在森窯內部，不需再開車、也不用特別找路，只要吃飽後起身，沿著標示指引，就能踏進這片自然小徑。 步道全長不長，但綠意盎然，兩側是滿滿筆直杉木與蕨類植物，步道平坦好走，沿途不時可見山景穿透樹縫，帶著孩子一同步行也沒問題。這次我沒有走太遠，僅到仙洞石就返回了，以下提供整個步道的路線給你們參考：

• 路線說明：以森窯為起點 ➜ 仙洞步道 ➜ 竹林禪苑（五指山登山口）➜ 五指山橫向步道 ➜ 猴洞一線天
• 時間：來回約 1.5 小時

＃飄出香氣的室內座位區 

點餐區和廚房及室內座位區合併，大片落地窗引進滿滿綠意，室內的木質裝潢搭配紅磚牆，有一種溫暖又寧靜的氣息。點餐櫃檯旁就是窯烤披薩的大烤爐，披薩進爐的那一瞬間，耳邊彷彿能聽見那「吱吱」作響的火候聲音，加上飄出的香氣，光是站在櫃檯前就讓人胃口大開。

雖然室內座位不多，有沙發區、木椅與可愛的布偶擺飾，無論是等待披薩出爐，或想短暫休息一下都很適合。但是，畢竟都來到這個餐廳了，如果氣候允許的話，我還是建議坐在戶外呀！ 在林間的棧板上享用披薩、聽著蟲鳴與風聲，整體氛圍真的比坐在室內更有野餐感！

▲ 菜單：Pizza尺寸為10 吋，一份適合 1～2 人共享

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＃來吃pizza野餐吧 

這次我們點的是孩子們最愛的夏威夷披薩（$300），一上桌就被牽絲的起司吸引。披薩是10吋大小，餅皮屬於薄脆口感，吃起來不會油膩，搭配香甜鳳梨與火腿，一個pizza大概2個大人品嚐的份量。 森窯的披薩都是現點現烤，使用日本NIPPON麵粉、義大利橄欖油與小麥粉製作，餅皮邊緣還有一點酥脆焦香感，是那種即使冷掉也不會變硬的類型，小孩吃得超開心

搭配飲品我們選森窯小農鮮奶茶（$130），使用南投埔里種植的金線蓮茶為基底，帶點草本香氣，混合鮮奶後味道變得圓潤順口，喝起來溫潤不甜膩，是大人會喜歡的風味

▲ 在樹林裡鋪著野餐墊，一邊吃著披薩、一邊聽鳥叫，彷彿就像來到某個秘境森林營地

▲ 我們這天甚至還碰上雲霧繚繞的景色，整片森林被淡淡霧氣包圍，像夢一樣靜靜地籠罩著眼前的一切，孩子也忍不住輕聲說：「這裡好像童話裡的地方。」

//後記

吃飽喝足後，我們沒有急著離開，而是走到森窯前方的小廣場，孩子們就這樣和現場其他的小朋友玩起踢球。那片空地不大，有著簡易的鞦韆及遊具，孩子們玩的很開心。森窯沒有華麗的裝潢，卻有著最純粹的森林風景，自行到戶外找尋木棧板來坐，來場森林中的野餐，沒有華麗的行程安排，只是簡單地坐下來，吃一份披薩、看孩子跑跳、與森林共處，真的很愜意舒適

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