不知道,爸爸媽媽你是否也在尋找寶寶可以享用的蛋糕呢?
在睿睿滿一歲的時候,最終派對上的週歲蛋糕是使用大人平常食用的蛋糕,很可惜~沒有辦法讓壽星享用
👉文章參考:預算內完成 DIY 抓周週歲派對:台中抓周場地及週歲影片
但這次,找到寶寶蛋糕製作的店家,蛋糕是以寶寶副食品的概念來製作(內餡部分)
不管是外層的鮮奶油、內層的海綿蛋糕,甚至是擠花的新鮮水果調色
光是這個蛋糕本身,就非常適合給予滿一歲後的寶寶食用
另外,超可愛的配件及選色,讓整個蛋糕瞬間變成“網紅”蛋糕呀!呵呵呵~保證端出來,所有人都會驚呼他的可愛!
這次為了慶祝西瓜妹妹即將誕生~特別準備了這個絕美的寶寶蛋糕
陪著睿睿哥哥一起拍了我們全家四口的全家福
連攝影師都驚呼這個蛋糕的可愛~就讓我們繼續看下去吧~
✻此篇與卡瓦蛋糕kawacake合作,以下分享實際享用心得✻
卡瓦蛋糕 kawacake
地址:新北市永和區永元路105號
營業時間:(週一至五)10:00 – 20:00 ;(週六)10:00 – 19:00 ;週日公休
寶寶蛋糕網頁:https://www.kawacake.com/products/bdc008
臉書:https://www.facebook.com/Kawacake/
特色:市面上少數提供寶寶蛋糕的店家,一歲以上的孩子就能品嚐,使用100%動物性鮮奶油,打造出一個無香精、無防腐劑、無反式脂肪且低過敏源的蛋糕,除了健康之外,可愛的配飾及擠花,讓整個蛋糕變得非常絕美,令人捨不得享用
全省可冷凍宅配
這間店家是位在台北,我居住在台中,本來還很苦惱怎麼取貨,不過店家有提供 #全省冷凍的黑貓宅配 (週日無宅配),實在幫了我一個大忙~
而若是你住在台北,店家還有額外提供 #汽車宅配 (指定時間抵達)的服務,可以參考看看
收到時,可以看得出店家的用心,除了外盒有大大的提示提醒送貨員及取貨員正反面的問題、內容物為蛋糕需要額外小心等等
包裝上也很精細,大開外包裝後,取出蛋糕本題及裝飾物袋,包裝上還特別把這兩個商品區分,實在太貼心
另外,冷凍的保麗龍盒,上面也有很貼心的退冰說明及蛋糕準備的步驟,實在太用心了!!!
寶寶蛋糕的保存
- 自取/汽車快遞:冷藏可保存3天 (常溫不超過一小時)
- 黑貓冷凍宅配 :冷凍可以保存7天;冷藏退冰後可保存3天
寶寶蛋糕的退冰
- 請將蛋糕放置“冷藏”退冰回復口感
✔ 6、7吋至少退冰12個小時
✔ 9、11吋至少退冰18個小時
【備註】千萬不可以常溫下退冰喔
▲店家很貼心的會把所有蛋糕的資訊黏貼在蛋糕的保麗龍包裝盒上,爸爸媽媽也不怕忘記
▲全部打開就是這些配件喔,最後在自己DIY組裝就可以完成囉~
7吋南瓜蘋果海綿寶寶蛋糕
是不是光是蛋糕本體就超美~~簡單又不失大雅
卡瓦蛋糕有準備以下的蛋糕尺寸可以選擇
- 6吋 | 適合4-6人
- 7吋 | 適合7-9人
- 9吋 | 適合10-14人
- 11吋 | 適合15-22人
【價錢參考】 https://www.kawacake.com/products/bdc008
▲擠花部分,我這次是選擇使用”天然覆盆子果泥”做調色的粉色鮮奶油,呼應西瓜妹妹的到來~~
生日快樂!我肚子裡的妹妹寶貝
放上所有配件後,是不是超級美~~~雖然很可惜,氣球沒有順利放上,但是粉色係的主題蛋糕,充滿濃濃的幸福滋味
一個寶寶可以享用的蛋糕
目前市面上很多蛋糕不太適合給小朋友食用,是因為過量使用添加物、罐頭水果或是人造鮮奶油
所以店家在“寶寶要食用”的前提下,打造了這個減糖、無香精、無防腐劑、無反式脂肪、低過敏源的寶寶蛋糕/週歲蛋糕
又因為是天然食材下且沒有防腐劑,保存上大家也要特別注意喔~不可以在常溫下退冰!
- 外層鮮奶油|100%動物性鮮奶油 (非人工製成的植物性鮮奶油)
- 海綿蛋糕 | 因為蛋白是嬰幼兒常見的過敏原之一,所以在原物料上,全部使用全蛋黃製作蛋糕體
- 內餡|用寶寶的副食品概念來製作內餡,口感上必須不甜、不酸、無顆粒感,所以在製作上使用副食品的做法,將新鮮食材蒸煮/熬煮、過篩,打成泥狀製作
對了~另外,這些寶寶蛋糕皆是蛋奶素,蛋奶素食者可以安心享用
▲拍攝的過程中,睿睿一直偷吃,快被他氣死(笑),一直『還要~還要~』的喊,其實拍照到最後,蛋糕的後方已經被睿睿吃掉一個洞(暈倒)
▲唯美的蛋糕真的是製造浪漫的一個好方法,媽媽已經很期待與女兒一起度過各種節日,女兒~~你要乖乖長大,然後讓媽媽順產呀!
睿睿超愛蛋糕的~第一眼看到蛋糕就不停喊著要吃~
甚至是回到家,也強力要求要吃蛋糕,看他開心成這個樣子就知道有多喜歡
我自己享用過後,真的內餡的部分是最特別之處,因為完全沒有任何顆粒感,就是綿密的內餡帶出水果的香氣
如同店家所述,利用海綿蛋糕夾住帶有新鮮水果甜味的內陷,小朋友享用真的很放心
剛開始我以為我會不喜歡寶寶蛋糕(想說寶寶吃的東西都沒有味道),但事實證明這是我自己的刻板印象
kawacake的寶寶蛋糕,真的很不錯,不膩口的鮮奶油、甜而不膩蛋糕主體,同時又具有香氣,難怪睿睿一口接一口
大人的口味也沒有問題喔,其實我個人覺得蠻好吃的,這次我選擇南瓜蘋果的內餡,淡淡的南瓜味但是蘋果的香氣十足,撐起所有蛋糕的主味道,很不錯!
▲官網蛋糕內陷及擠花的口味選擇
▲官網可以選擇自己喜歡的可愛配件,商品會隨著蛋糕主體一起寄出
卡瓦蛋糕 kawacake
寶寶蛋糕訂購網頁:https://www.kawacake.com/products/bdc008
臉書:https://www.facebook.com/Kawacake/
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